Мишленовские рестораны в Греции
Одним из самых популярных направлений для отдыха является Греция. Многие украинцы отправляются туда вместо Турции и Египта, которые уже слегка приелись. Поэтому вполне ожидаемо, что дальнейшие летние сезоны не обойдутся без путешествий в Грецию.
В связи с этим мы подготовили для вас подборку ресторанов Мишлен, которые есть в Греции. К сожалению, пока что эта страна не может похвастаться большим количеством заведений со звездами Мишлен. Все они сосредоточены в столице - Афинах.
Рестораны Мишлен в Греции с одной звездой
1. Ресторан Botrini's в Афинах
Кухня: средиземноморская.
Стоимость: 90-120 евро.
Какую кухню точно надо попробовать, будучи в Греции? Конечно же, средиземноморская. Поэтому в Botrini's стоит посетить уж точно.
Шеф-повар ресторана является наполовину греком, а наполовину итальянцем, так что меню здесь особенное и частично неординарное, ведь сочетает в себе сразу несколько различных вариантов. Здесь вы встретите настоящие творческие блюда.
Ресторан расположен в красивом саду, от которого так и веет романтикой атмосферой. Вместе с этим само здание ультрасовременное. Место предполагает столики для двоих или же стол от шеф-повара для четырех гостей.
2. Ресторан CTC в Афинах
Кухня: современная.
Стоимость: 72 евро.
Не так давно ресторан СТС переехал на новую локацию, а вместе с этим и получил много новых преимуществ. Особенно это актуально в летнюю пору, ведь обустроена стильная терраса на свежем воздухе.
Изюминкой считается меню, которое состоит из одиннадцати блюд под названием «Вояж». Все они готовятся шеф-поваром и его профессиональной командой. Каждое блюдо рассказывает об истории Греции, а тонкие вкусы постоянно удивляют оригинальностью.
Посетители также отмечают вежливый персонал и высокий уровень обслуживания.
3. Ресторан Hytra в Афинах
Кухня: современная.
Стоимость: 55-90 евро.
Hytra является ярким представителем ресторанов из гида Мишлен. Здесь красиво и изыскано, а повара подают одни из лучших блюд Греции.
В первую очередь хочется отметить здание ресторана, ведь расположен он на шестом этаже. Оттуда открывается потрясающий вид на Акрополь. А летом можно побывать на террасе на крыше. Поужинать под звездным небом - что может быть романтичней?
Еще одно отличие - сравнительно низкая стоимость меню. Даже за 55 евро можно получить дегустационный сет с различными вкусностями.
4. Ресторан Varoulko Seaside в Афинах
Кухня: морская.
Стоимость: 43-60 евро.
Морская кухня из морепродуктов занимает особое место в Греции, ведь именно отлично передает местный колорит. Поэтому вовсе не странно встретить на набережной Афин такой ресторан как Varoulko Seaside.
Из ресторана открывается чудесный вид на берег и море, так что атмосфера заведения передана максимально удачно.
В меню есть à la carte и дегустационный сет. Гордость ресторана - свежая рыба, она встречается во многих блюдах. Меню в основном наполнены грецкими традициями и нотками.
5. Ресторан Pelagos в Афинах
Кухня: морская.
Стоимость: 80-155 евро.
Если сравнить цены во всех мишленовских ресторанах Греции, то Pelagos будет самым дорогим. Так уж получилось, что стоимость меню здесь ненамного меньше, чем в других европейских заведениях гида Мишлен.
Ресторан сделал в стиле знаменитого океанского лайнера, которые курсировали еще в далеких 1930-х годах. Так что главными ингредиентами выступают именно морепродукты.
Шеф-повар может похвастаться высоким качеством продуктов, смелостью вкусов и креативностью в создании новых блюд.
Ресторан Мишлен в Греции с двумя звездами
1. Ресторан Spondi
Кухня: французская.
Стоимость: 120-165 евро.
Так уж сложилось, что в Греции есть только один ресторан с двумя мишленовскими звездами. На сегодняшний день это самое высоко оцененное заведение питания в стране, ведь трех звезд Мишлен еще никто не сумел получить.
Spondi находится неподалеку от небольшой площади рядом со стадионом Панафинаик. Это место является очень тихим и спокойном, идеально подойдет для спокойного отдыха. На территории есть два отдельных зала и просторная терраса.
Что касается меню, то здесь невероятная французская кухня. Уникальности ей добавляет сочетание грецкой души с гастрономической классикой Франции.
Было интересно? Хотите еще больше узнать о ресторанах из гида Мишлен? У нас есть множество подборок с лучшими заведениями по всему миру. Вместе с Triphearts планируйте свой отдых уже сейчас.
